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Ingwerlikör

Ingwerlikör
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Portionen Vorbereitung
1 Flasche 10 Minuten
Wartezeit
6 Wochen
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6 Wochen
Ingwerlikör
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Portionen Vorbereitung
1 Flasche 10 Minuten
Wartezeit
6 Wochen
Portionen Vorbereitung
1 Flasche 10 Minuten
Wartezeit
6 Wochen
Zutaten
Portionen: Flasche
Anleitungen
  1. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Kanis und dem Cognac in ein Gefäß füllen und zwei Wochen ziehen lassen. Dann den Ingwer herausnehmen und in etwas Wasser kurz köcheln lassen. Danach den Ingwer wieder zurück in das Gefäß geben und alles weitere vier Wochen ziehen lassen. Danach filtern und in Flaschen füllen.
Rezept Hinweise

Wer den weihnachtlichen Geschmack noch etwas verstärken möchte, kann noch eine halbe Sternanis oder eine Stange Zimt dazu geben.

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