Quittenlikör mit Zimt und Vanille (Video-Tutorial)
Portionen Vorbereitung
1Flasche 20Minuten
Wartezeit
8Wochen
Portionen Vorbereitung
1Flasche 20Minuten
Wartezeit
8Wochen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Quitten gründlich waschen. Das Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch mit Schale grob raspeln. Vanilleschote durchschneiden. Die Bio-Zitrone waschen und hauchdünn abschälen. Die Schalen zusammen mit den anderen Zutaten in ein großes Einmachglas geben, gut verschließen und sechs bis acht Wochen ziehen lassen. Danach filtern und in Flaschen füllen.
Rezept Hinweise

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